一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和石油加工生产及产品检测、产品营销等知识，具备典型燃料油和润滑油生产的工艺过程控制、设备维护及原料和产品分析检测等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事工艺装置操作、产品检测和产品销售等工作的高素质技术技能人才。
二、核心课程
石油化学基础、石油加工生产技术、油品分析、化工单元操作、化学反应过程与设备等。
三、专业优势
石油化工技术专业是山东省校企合作（产教融合）示范性品牌专业、化工技术省级品牌专业群的重点专业，潍坊市高水平专业群重点专业。本专业深化校企合作、育训并举，与京博集团携手共建产业学院，构建产学研用的一体化育人体系。
专业师资力量雄厚，现有山东省职业教育创新团队、山东省技能大师工作室、全国石油和化工职业教育优秀教学团队各1个，省市级课题30余项，专利20余项，教材5部。双师型教师比例为90%，教师发表论文50余篇，各级各类课题30余项。教师参加省级及以上教学比赛获奖20余项。
专业坚持以赛促学、以赛促教的办学理念，鼓励师生参加各级各类职业技能竞赛，不断提升技能水平，欧洲冠军联赛：荣获山东省“生产事故应急救援大赛”三等奖一项，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛－山东省化工行业职业技能大赛（团体赛）二等奖一项，山东省经典颂吟大赛三等奖一项，欧洲冠军联赛：参加省级技能大赛多次获奖，多名欧洲冠军联赛：被认定为2021-2023年齐鲁工匠后备人才。
目前主要的实验实训场所是山东高端化工公共实训基地，面积8800平方米，设备3300万。涵盖化工单元实操、化工安全实训、乙烯半实物仿真、化学分析实验室等装置，兼具仿真实训的实践教学和培训基地功能，为教学实验、实训、鉴定、培训、科研、创新等创造了优越的条件。
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四、就业前景
就业方向：主要面向石油、化工、食品、药品、环保等企事业单位，从事生产操作、质量控制、销售及管理等工作。
就业前景：就业前景广阔，专业就业对口率连续五年超过90%，欧洲冠军联赛：经企业选拔后，可到齐鲁石化、万华化学、古雷石化、上海石化、青岛炼化、富海集团等大型优质化工企业开展实习就业，就业率连续五年超过95%。